RECEITAS BY CHEF RODRIGO CASTELo

Crumble "Dona Uva" e romã "Adoora"

by Chef Rodrigo Castelo


1. Envolva os ingredientes muito bem com a ajuda de um salazar. Amasse bem e estique a massa com a ajuda de um rolo.


2. Cubra a massa com as uvas laminadas e as romãs, calcando suavemente.


3. Leve ao forno a 180º durante 15 a 20 minutos. 







Ingredientes


    Massa

  • 75 gramas de manteiga ligeiramente derretida 
  • 50 gramas de açúcar amarelo
  • 90 gramas de farinha

  • Cobertura

  • Uvas laminadas
  • Bagos de romã