RECEITAS BY CHEF RODRIGO CASTELo
Crumble "Dona Uva" e romã "Adoora"
by Chef Rodrigo Castelo
1. Envolva os ingredientes muito bem com a ajuda de um salazar. Amasse bem e estique a massa com a ajuda de um rolo.
2. Cubra a massa com as uvas laminadas e as romãs, calcando suavemente.
3. Leve ao forno a 180º durante 15 a 20 minutos.
Ingredientes
- 75 gramas de manteiga ligeiramente derretida
- 50 gramas de açúcar amarelo
- 90 gramas de farinha
- Uvas laminadas
- Bagos de romã
Massa
Cobertura